Settori · Ristorazione & Alberghiero
Operatività quotidiana con cifre pulite.
La gestione della cassa, il costo del personale e le aliquote IVA miste rendono il settore suscettibile a verifiche. Impostiamo i processi in modo che un controllo non sia una sorpresa.
70+
Aziende in gestione
2,6 / 8,1 %
Aliquote IVA miste
CCL
Buste paga
01Punti chiave
Ciò che conta in questo settore
Gestione di cassa
Chiusure giornaliere, libro cassa e interfacce conformi ai requisiti dell'AFC.
IVA
Take-away, consumo sul posto e pernottamento chiaramente separati e dichiarati.
Personale & CCL
Personale stagionale, salario in natura e supplementi correttamente contabilizzati.
Costo della merce & Margine
Valutazione mensile dei costi Food & Beverage per ogni reparto.
Confronto aziendale
I vostri indicatori chiave a confronto con aziende di dimensioni e orientamento simili.
02Collaborazione
Ecco come procediamo
Verificare la cassa
Esaminiamo il sistema, la registrazione e il flusso dei documenti in un giorno operativo.
Valutare mensilmente
Rapporti concisi su fatturato, costo della merce e quota di personale.
Chiusura & Imposte
Conto annuale, riconciliazione IVA e dichiarazione nei termini previsti.
Parliamone Ristorazione & Alberghiero?
Spesso bastano trenta minuti per inquadrare la situazione di partenza, la portata e i costi.